Jaje Tujak dan Poteng

Ada suguhan yang wajib kita temukan apabila lebaran tiba tiba. Kalau ketupat sudah biasa dan opor sudah biasa. Yang agak asing bagi orang luar Lombok adalah Jaje Tujak dan Poteng, haah apa itu? Kedengarannya memang agak aneh, namun rasanya tidak aneh dan enak.

Campuran rasa antara gurih, manis dan asam berbaur menjadi satu saat kita makan. Jaje Tujak adalah makanan yang terbuat dari ketan dan bercitarasa gurih dan kenyal. Sedangkan poteng memiliki rasa seperti tape yaitu manis dan sedikit asam. Infolombok tidak akan membahas bagaimana proses pembuatan Jaje Tujak dan Poteng ini, namun jika anda sedang berada di Lombok, cobalah makanan khas yang satu ini.

Komentar Anda

comments

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below